白と黒のスプーン～料理階級戦争～

みなさんこんにちは！

本日もネットフリックスのおすすめをご紹介いたします。

最近、見るものがないなーと思っていたところに、この作品と出会いました！

こちらの作品は料理の世界で成功を収めたトップクラスのシェフ20人と、料理界ではまだ有名でない無名シェフ80人が一堂に会し、料理の実力を競うサバイバル番組です。番組では有名シェフを「白さじ」、無名シェフを「黒さじ」と呼び階級分けしています。まずは黒さじ80人が一斉に自分の自信のある料理を作ります。そこから20人を絞りこみ、白さじ20人と黒さじ20人が直接対決していく番組です。黒さじを20人絞り込む方法は、世界的に有名な料理に精通した２人が審査員になります。

韓国料理

みなさまは韓国料理はお好きでしょうか？僕は結構好きです。簡単な物でいうと辛ラーメンは頻繁に食べております。他で好きな物を言うと、サムギョプサルやタッカンマリ、キンパ、トッポギなどいろいろ出てきますね。韓国にも数回行った事があるのですが、韓国で食べる韓国料理は格別ですよね。自宅でどうしても食べたくなって作る事も年に１回ぐらいあるのですが、やはり韓国で食べる料理には敵いません。韓国で食べたものでいうとホットクという甘いお菓子が美味しかった記憶がございます。最近はコロナが明け、韓国に気軽に行ける時代も戻ってきたかと思いますので、そのうち韓国に行きたいなと思っております。

以前、錦糸町店のスタッフで新大久保にも行ってきましたので、そちらのブログも是非ご覧ください。

→「新大久保食べ歩き①」